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农交会 | 农业创新三重奏:虫脸识别、药膳鸡与玫瑰陈皮

来源:广州日报 · 2024-11-28 22:53
小字号阅读量:4.33万

11月28日,第二十一届中国国际农产品交易会(以下简称“农交会”)在广州开幕。一年一度的农交会,好似农业界的“奥斯卡”,各地农产品争奇斗艳,纷纷使出浑身解数,只为在这盛大的舞台上“C位出道”。广州日报新花城记者在这里遇到了许多新奇有趣的新产品,它们不仅展示了农业科技的最新进展,还揭示了传统食材的创新应用。

拍个照认出虫,虫脸识别仪让害虫无处藏

在农交会广州展区,一张贴满害虫的展板吸引了许多参展观众的注意,而附近是可以将这些害虫识别出的虫脸识别仪。

“在田间我们用灯光将害虫引过来,然后通过设备内置的4,000万像素高清摄像头拍照,之后照片会上传到后台,然后通过算法,两秒钟就可以知道害虫的‘身份’。”瑞丰科技的工作人员演示的同时告诉记者,虫脸识别仪的目的是为了掌握害虫峰期。“进而知道什么时候用药治虫,可以减少害虫密度,减少农药使用量,提升农产品质量安全。”该负责人说。

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“吃药膳长大”的鸡,鸡味浓

“给我来一碗”“我也来碗尝尝”……在广州展区一个展位前,许多参展观众聚集于此,原来是在等着喝鸡汤。参展观众李先生表示,鸡汤很鲜,鸡味很浓。

据参展商介绍,鸡汤中的鸡从小喂药膳长大。“吃起来比较滑嫩,甜味度也很浓,就像这个鸡汤,它只放了姜片和盐,其他什么都没有放,但汤喝起来是很鲜甜的。”参展商说。

陈皮还有玫瑰香

“陈皮水喝过,有玫瑰味的陈皮水还是第一次喝。”来自江苏的李先生告诉记者,其从事食品生产行业,此次与其他同行“组团”来逛农交会,刚一进广州展区就被玫瑰柑陈皮吸引。

据参展商介绍,其在从化区鳌头镇种植有1500多亩的鲜果,果皮制成陈皮后日常做饭煲汤泡茶都可使用。说起为何会有玫瑰香,该工作人员表示,通过玫瑰花瓣等制成的特殊肥料培育,种出来的柑橘有玫瑰的味道。“我们的玫瑰柑鲜果也特别好吃,将在12月中旬上市。”该工作人员说。

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文、图、视频/广州日报新花城记者:卢梦谦

陈皮玫瑰
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